アクリル酸Naグラフトデンプンとは

アクリル酸Naグラフトデンプンの解析

アクリル酸Naグラフトデンプンは、デンプン主鎖にアクリル酸モノマーを化学的に結合させた合成高分子です。デンプン主鎖は、α-1,4-グルコシド結合とα-1,6-グルコシド結合からなる複雑な構造をしており、水に溶解するとコロイド状の分散体となります。一方、アクリル酸モノマーは、カルボキシル基(-COOH)を有する不飽和カルボン酸です。グラフト重合と呼ばれる化学反応により、アクリル酸モノマーはデンプン主鎖のヒドロキシル基(-OH)と共鳴結合を形成し、側鎖として結合します。